Simplifier la digestion pour libérer de l’énergie

Est-ce que les aliments crus se digèrent mieux que les cuits ?  Derrière cette interrogation, il y a souvent l’idée que la cuisson « alourdit » les aliments et que le cru serait toujours plus léger et plus sain. Pourtant, la réponse n’est pas si simple : Tout dépend en fait du type d’aliment, du mode de cuisson, et même de la sensibilité digestive de …

Quand une levure opportuniste révèle un déséquilibre du terrain digestif Certaines personnes consultent pour des symptômes très différents : fatigue persistante, troubles digestifs, mycoses à répétition, hypersensibilités alimentaires, brouillard mental… Ces troubles semblent parfois sans lien entre eux. Pourtant, dans certains cas, ils peuvent avoir un point commun : un déséquilibre du microbiote intestinal dans lequel Candida peut jouer un rôle. La candidose est aujourd’hui …

Eviter les fruits crus en fin de repas est un conseil fréquent en naturopathie… Mais que dit réellement la science ? Commençons par quelques rappels physio ;-) 1. Digestion des fruits : une physiologie particulière → Cela signifie que, physiologiquement, les fruits ne devraient pas fermenter dans l’estomac ni dans le grêle d’un sujet sain. Leur fermentation est censée avoir lieu uniquement dans le côlon. …

L’association protéine animale et légumineuse dans un même repas est souvent perçue comme bénéfique sur le plan nutritionnel, car elle augmente l’apport en acides aminés. Mais en réalité, sur le plan digestif et métabolique, cette combinaison peut avoir des effets négatifs, notamment si elle est répétée ou mal adaptée au terrain digestif de la personne. Voici ce qu’il faut savoir : 1. Excès de protéines …

En naturopathie, l’eau consommée au quotidien doit favoriser l’élimination et l’équilibre acido-basique.. La médecine naturopathique, en tant qu’approche traditionnelle de santé, s’inscrit dans une vision de fond : accompagner le vivant dans ses processus naturels d’auto-régulation, notamment à travers le désencrassement organique et la revitalisation. Elle s’intéresse peu aux recommandations diffusées par les marques, souvent dictées davantage par la logique du chiffre d’affaires que par …

Optimiser la digestion

Cellulite sur les bras: ce que cela révèle de notre équilibre hormonal « Je n’ose pas les débardeurs, ni même retrousser mes manches l’été. J’ai beau faire attention à ce que je mange, et faire attention à mon corps, cette cellulite sur mes bras ne part pas. C’est devenu une vraie gêne. Je pourrais même dire une honte… » Ce sont les paroles de Delphine, …

Zoom sur la réponse inflammatoire éventuellement induite par la consommation de produits laitiers Suite à mon précédent article sur la sensibilité à la caséine A1 – une protéine que l’on retrouve dans le lait de vache –, Juliette m’a écrit pour partager son expérience. À chaque fois qu’elle mange du fromage, elle voit réapparaître son eczéma. Gruyère, camembert, comté… tous ces fromages qu’elle apprécie semblent …

Impact de certains composés actifs sur vos bilans sanguins Dans mon dernier article je vous parlais de la biotine (vitamine B8) et de son impact sur les bilans de la thyroïde. Aujourd’hui, je vous parle d’autres composés actifs – les plus notables- pouvant aussi fausser les résultats d’une prise de sang. Et donc parfois, faire croire à tort qu’il y a un souci de santé ou au contraire, masquer un vrai déséquilibre. Voici donc les cas les plus courants de ces composés actifs: …