Comment vous libérer de vos chaines…
Article 2 sur 2
Comme expliqué dans le 1er article de cette série consacrée à la boulimie, un des problèmes majeurs de ce trouble est la dénutrition, celle-ci causant des carences en nutriments indispensables au bon fonctionnement organique et psychique. Travailler sur la re-nutrition est donc primordial si on veut réguler ce trouble. Bien sur, s’occuper de l’axe psychique est indispensable, mais sans un apport de nutriments essentiels au bon fonctionnement général cela n’a pas l’effet escompté..
Dans ce 2ème article, vous allez donc découvrir comment organiser au mieux votre stratégie anti boulimie afin de redonner à votre sphère psychique un environnement organique plus sain pour qu’il soit moins sujet aux crises.
(Pour voir comment faire une détox douce et ainsi optimiser votre environnement organique, c’est ici)
Stratégie anti boulimie
Cette stratégie anti boulimie combine plusieurs outils :
- Un axe alimentaire..
- Un axe énergétique et psychologique..
- À ces 2 axes est ajoutée une complémentation spécifique de la sphère psychique, comme nous allons le voir dans le dernier chapitre…
Mais avant cela, voyons déjà le cœur de cette approche
L’axe alimentaire de la stratégie anti boulimie
L’alimentation préconisée dans cette stratégie anti boulimie vise à redonner au corps tout ce dont il a besoin pour remplir au mieux ses fonctions (physiques et psychiques), tout en l’encrassant le moins possible..
En pratique, cette alimentation est composée de :
- 80% de légumes et de fruits (dont fruits oléagineux : amandes, noisette, noix,..)
- 20% de produits animaux et sous animaux : poissons, viandes, œufs, coquillages, produits laitiers chèvre ou brebis(bio)
Ensuite, on y corrige les carences…
Rappel article 1 : Dans la boulimie, 80 à 90 % des sujets ont des apports inférieurs aux apports recommandés en acides gras «essentiels» (dont oméga 3), en protéines, en minéraux (magnésium, calcium, fer…), et surtout en vitamines (B9, B12 et vit D en particulier)
Arrêtons-nous 2 minutes sur les protéines.
En fait, les personnes souffrant de boulimie, en plus des carences liées aux vomissements et aux autres formes de stratégies compensatoires (excès d’exercice physique, laxatifs…), ont souvent tendance à limiter leur apport de protéines d’origine animale (œuf, poisson, viande…). Un apport quotidien de protéines animales est pourtant nécessaire si l’on veut se débarrasser de ce trouble et ne plus y sombrer.
“Il y a une certaine probabilité que les régimes alimentaires appauvris en protéines soient un facteur de risque de compulsions alimentaires”, affirment les spécialistes en TCA de l’Association Autrement**. “Il faut donc consommer suffisamment de protéines si on y est prédisposé à ce trouble, ceci ne veut pas dire excessif : 1,2 à 1,4 grammes par jour par kilo de poids de corps suffit”, précisent-ils.
**L’Association Autrement. www.anorexie-et-boulimie.fr… regroupe des médecins nutritionnistes, des psychiatres, des endocrinologues, des gastro-entérologues et des psychologues.
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À savoir : Pour 100 grammes de viande, poisson, œuf…il y a en gros 30 grammes de protéines…
Les protéines animales peuvent être complétées avec des protéines végétales (amandes, légumineuses, algues…)
Pour une meilleure synthèse cérébrale de la sérotonine (et de la dopamine), il faut aussi que ces protéines animales soient consommées -au même repas- avec des amidons (riz ou autres céréales, pomme de terres…).
Explication: L’apport simultané d’amidons permet un meilleur passage au niveau cérébral des acides aminés «essentiels» et donc une plus grosse synthèse cérébrale de la sérotonine (et de la dopamine)
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À noter : La dissociation alimentaire n’est pas recommandée en cas de TCA ou d’antécédent de TCA
Toutefois, pour que cette association protéine animale et amidon reste digeste, il est bon de respecter la loi des proportions: 3/4 de protéine pour 1/4 d’amidon (à un même repas)? ou l’inverse…(Pour en savoir plus vous avez cet article “améliorer les digestions, pourquoi et comment)
En ce qui concerne les autres carences (vit, minéraux,..), les cures de super aliments sont idéales…
Avec quoi combler les carences en minéraux?
• Algues (oligo éléments++) dont Klamath (la Rolls des algues !), spiruline
• Amandes (calcium)
• Légumes et jus de légumes racines (carottes, betteraves,…)
• Etc.
En vitamines ?
• Vit C : Acérola, argousier, églantier, fruits, légumes….
• Vit C et fer : spiruline
• Vit B : levure de bière, germe de blé
• Vit A : carottes, jus de légumes colorés
• Vit A et D : huile de foie de morue (en gélules)
• Etc.
En enzymes ?
• Graines germées, etc.
En hormones ?
• Pollen, gelée royale, sauge …
En protéines ?
• Amandes, noisettes,…
• Algues (Klamath+++, spiruline…)…
En lipides ?
• Olives, avocats, oléagineux (noix,…)
En glucides ?
• fruits séchés, miel, mélasse,…
Rappel : le fait de combler les carences permet de ré-enclencher les processus de détoxification
Et en ce qui concerne la santé de la sphère digestive, le fait de « re-nourrir» le corps redonne rapidement une meilleure qualité structurelle et fonctionnelle aux intestins (= meilleure qualité de la flore, du transit, disparition des ballonnements, etc.), le fait d’améliorer les digestions aussi..
Passons maintenant au 2ème axe de cette stratégie
L’axe énergétique et psychologique de la stratégie anti boulimie
Rappel article 1 : La boulimie consiste en épisodes – au moins 2 fois par semaine et pendant au moins 3 mois – de crises de boulimie..
La fréquence des crises est en fait très variable. Certaines personnes peuvent avoir parfois plusieurs crises par jour (le temps consacré à la prise alimentaire peut varier d’1h30 à environ 8 heures), d’autres encore en souffrent régulièrement avec un temps plus ou moins espacé entre les crises, selon la gravité du cas
Bien sur, l’approche de la boulimie est différente si le sujet subit 2 crises par semaine ou bien de 1h30 à 8h de crises par jour..
Les cas les plus graves nécessitent un encadrement médical et psychologique et en urgence.
Pour les cas moins sérieux (et après un passage chez le médecin pour les différentes analyses), un travail sur la décontraction du mental avec les outils «classiques» de la cure détox (sophrologie, relaxation, yoga, EFT, TIPI, méditation, ostéopathie spécifique, respiration, pensée positive, massage, …) associé à un travail plus profond avec un psychothérapeute est idéal..
Il faut aussi ajouter de bonnes nuit de sommeil, des contacts réguliers avec la nature, le soleil, une diminution de l’intensité de l’exercice physique (en cas d’excès), de l’ostéopathie (à noter: l’ostéopathie crânienne est pertinente pour stimuler la synthèse des neurotransmetteurs), la réflexologie, l’acupuncture, etc.
En pratique, quelles thérapies conseiller en cas de TCA ? (d’après les spécialistes de l’Association Autrement)
- la thérapie cognitivo-comportementale (TCC), est la plus fréquemment conseillée. Son efficacité est prouvée dans la boulimie, dans l’anorexie mentale et l’hyperphagie (essais contrôlés). Elle propose un nombre limité de séances : c’est une thérapie brève.
- Autres thérapies annoncées comme ″très performantes″ par les spécialistes de l’Association Autrement :
– les thérapies de groupe humanistes (à ne pas confondre avec des groupes de parole encadrés par d’anciens ″malades″ qui témoignent et montrent les pièges de la maladie)
– la psychothérapie intégrative (apparemment très efficace)
– la gestalt-thérapie
– l’analyse transactionnelle (elle permet l’intégration d’outils empruntés à d’autres approches telles que la psychanalyse, l’analyse systémique, la gestalt-thérapie, etc.)
– l’hypnose Ericksonienne (un outil vraiment très pertinent, d’autant plus s’il est intégré à d’autres approches)
Qui pratique la psychothérapie ?
Les différentes catégories de ″psys″ et de thérapeutes peuvent être formées à la psychothérapie. La psychothérapie demande un apprentissage de plusieurs années dans des instituts spécialisés et un long travail thérapeutique de la part du thérapeute (afin qu’ils soient au clair avec leur motivation à aider l’autre, notamment). Il est conseillé de se renseigner auprès de la personne consultée pour connaitre son parcours et les techniques employées. De nos jours, il existe un très grand nombre de techniques thérapeutiques. Le choix doit avant tout se faire en fonction du lien avec le professionnel plus que sur la technique. Ce qui convient à l’un ne convient pas nécessairement à l’autre. La seule exigence est qu’il s’agisse bien de méthode thérapeutique qui vise au changement et pas à la seule introspection. L’approche doit plus précisément viser à la fois la pensée (autrement dit les cognitions), les comportements, mais aussi les ressentis et les émotions. Car dans le cas des troubles du comportement, il est rare que le comportement soit le problème…Il est plutôt la seule solution que la personne a trouvé pour éviter ou gérer ses émotions et ressentis. Il est donc essentiel de ne pas négliger la composante ″émotions, ressenti″ (ce qui ramène au corps et à la physiologie).
Voyons maintenant la complémentation spécifique de la sphère psychique..
Boulimie et complémentation
En plus des cures de super aliments, une complémentation spécifique de la sphère psychique est pertinente pour aider la personne à se débarrasser de ses compulsions (cela permettra aussi d’agir sur le sommeil)…
Il existe également 2 plantes particulièrement adaptées pour cela : la Rhodiole et la Griffonia…
La Rhodiole (rhodiola roséa) est:
• adaptogène (c’est-à-dire qu’elle diminue la sensibilité aux stress)
• anxiolytique
• antidépressive
• elle améliore aussi les capacités physiques et psychiques
Cette Rhodiole permet une meilleure disponibilité de la sérotonine. Elle permet en fait de réguler la recapture de la sérotonine au niveau de la fente synaptique (= fente se trouvant entre 2 neurones, là où agissent les neurotransmetteurs)
Attention : La Rhodiole est contre indiquée chez les personnes bipolaires, les femmes enceintes et allaitantes
On préconise de prendre cette rhodiole dans la matinée, loin des repas (30mn minimum avant ou 2h après minimum)
Quant à la griffonia (groffonia simplicifolia), elle est :
• antidépressive
• hypnotique et sédative
• effet satiétogène
• anti migraineuse aussi
Cette griffonia apporte une substance, le 5-HTP, à partir de laquelle le corps synthétise la sérotonine (et ensuite de la mélatonine, la fameuse hormone du sommeil). Ce 5-http est donc un précurseur de sérotonine.
Attention : Du fait de la présence de 5-http dans cette plante, des interactions sont possibles avec tout médicament modulant le niveau de sérotonine :
• antidépresseurs
• antagonistes de la sérotonine (méthysergide)
Ne donc pas utiliser sans avis d’un spécialiste.
On préconise de prendre cette Griffonia dans l’après midi (par ex vers 17h), et loin des repas (30mn minimum avant ou 2h après minimum)
Avec ces 2 plantes (ou les acides aminés) il est bon d’ajouter du magnésium marin, des oméga 3 (huiles de poissons), un complexe de vitamines B, éventuellement des probiotiques…
Pour finir
N’hésitez pas à intervenir dans la partie commentaires ;-)…
Découvrez aussi le témoignage d’Irène Lorient “une ancienne alcoolique de la bouffe témoigne“
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Véronique ;-)
Bonjour,
Quand vous dites “80%”, est-ce en poids ?
Par exemple, cela fait 400g de légumes et 100 g de yaourt… ? Ou plutôt 100g de viande, càd 4 yaourts ?
Plutôt un pourcentage sur votre alimentation de façon générale, par exemple dans une journée..
Bonjour ,
Très intéressant étant devenue végétalienne je me demandais si c’était possible de remplacer les protéines animales par les végétales( ce que j’essaye de faire) légumineuses tofu …
Ou suis je sur une mauvaise voie?
Je suis boulimique vomisseuse et je fais des crises de 8 h quasiment tous les jours …
Bonjour Anna, je ne pense pas qu’on puisse être en totalement bonne santé (physique et psychique) en étant végétalien (même si manger que végétal me plairait aussi beaucoup)..
Bien à vous
Bonjour
Merci pour cette article! Prendre soin de soi, il n’y a rien de mieux!
Je suis boumique et bipolaire depuis 18 ans. Et je commence tout juste a prendre conscience de ma maladie. Et cest vrai que la maladie est culpabilisante et nous pousse a nous priver d’une bonne alimentation. Jusqu’au point d’avoir des carences et accentue nos pulsions boulimique ou anorexique. C’est un cercle viscieu!
Depuis quelques temps j’apprends a relativiser apres une crise de boulimie. Je me dis que cest ni la premiere ni la derniere crise et le lendemain je m’efforce de reprendre une alimentation saine sans me priver! Et ca me fait du bien d’accepter mes crises! Le lendemain d’une crise je bois un verre d’eau tiède avec du vinaigre de cidre, du miel et de la canelle a jeun une demi heure avant le petit dej pour bien demarrer la journée . Cela draine le foie et a une action coupe faim.( pour diminuer l’envie de malbouffe) Ca marche bien et ca requinque!
Encore merci pour cet article. Je vais l’appliquer a la lettre et je vous tiendrai au courant des changements.! ;) merci et bon courage a tous et a toutes! Vous meritez d’etre heureux-se!
Sarah
Merci Sarah pour votre témoignage..
Bien à vous et à très vite
Bonjour,
Je vous ai découverte grâce à la page Facebook boulimie, hyperphagie, naturopathie.
Votre site est une mine précieuse d’informations plus pertinentes les unes que les autres !
Je viens de finir la lecture de cet article; vous parlez du régime Seignalet pour aider à vaincre la boulimie. Et bien en effet, il y a un an, je me suis lancée dans l’aventure et durant 5 mois je n’ai plus eu de crises ni d’envies. J’aurai aimé continuer ainsi malheureusement ma santé s’est vite dégradée…. perte de poids importante, chute des cheveux, déchaussements des dents, tension à 9 et surtout, surtout des gaz nauséabonds à longueur de journée (j’avais honte en société).
Suite à cela, j’ai repris une alimentation “normal” et mes pulsions sont revenues en force, pire qu’avant même !
Avez-vous déjà entendu parler de cas comme le mien suite au régime Seignalet ?
Bonjour Sandrine…et grand merci pour votre commentaire et votre partage d’expérience..
Le problème avec l’approche Seignalet c’est qu’on se retrouve du jour au lendemain à supprimer les produits laitiers et sans vraiment savoir par quoi compenser cette perte d’apport de protéines (mais aussi de vitamines et de minéraux) (hormis pour ceux qui savent combiner judicieusement légumineuses et céréales, et/ou qui mangent des algues, et/ou qui ajoutent des œufs ou autre protéine animale à leur ration quotidienne). Après 2 à 3 mois, le corps va ainsi se carencer, va perdre de la masse sèche (tissu musculaire), va compromettre la synthèse de neurotransmetteurs, etc., et les pulsions alimentaires vont apparaître inévitablement (et même si on ne souffre pas de TCA)..
En résumé, il faut se méfier des carences (et des frustrations) que n’importe quelle approche diététique peut créer à long terme. Il faut doser, et beaucoup s’instruire sur la nutrition..
A très vite Sandrine
Une petite question: les amidons recommandés pour permettre la digestibilité des proteines, les recommandez vous plutot sans gluten? quinoa, sarasin? quel est votre avis sur le gluten?
Bonjour Irène..
Effectivement, je recommanderais d’éviter (ou au moins de limiter sérieusement ) la consommation de céréales à gluten. Le corps n’ayant pas les capacités enzymatiques pour digérer le gluten (qui est une protéine), il résulte de cette mauvaise transformation des résidus qui peuvent être à l’origine d’inflammation intestinale, et même parfois d’intolérance plus avérée.Le Dr Seignalet (évoqué dans le 1er article) en parlait très bien. Il pensait même que l’origine des troubles psychiques venait de l’intestin. Ayant moi même souffert de TCA, je suis assez d’accord avec son approche..
2eme volet à la hauteur du 1er!
Si je peux me permettre de mettre les coordonnées d’un groupe qui est dans la même lignée, sur FB (ou j’ai deja partagé ce matin cet article d’ailleurs)
Bonjour Irène et grand merci pour votre commentaire..
Ceux qui sont intéressés par votre groupe privé FB (Bravo pour votre travail!) peuvent vous trouver en tapant Boulimie, Hyperphagie, naturopathie
Très cordialement à vous!