Foie et détox, l’essentiel à savoir

Foie et détox, mais pas que..

Voici une petite synthèse qui va vous permettre de mieux comprendre votre foie, cet ami précieux de votre détox..

Pas une synthèse compliquée, rassurez-vous

Quelque chose de digeste… ;-)

Le sang de la veine porte (venant des intestins) parvient au foie chargé de très nombreuses substances issues de la digestion (nutriments,…) ou de l’activité des organes du système digestif (toxines issues du fonctionnement digestif,…)

Ces molécules sont absorbées par les cellules du foie (hépatocytes) qui sont dotées d‘enzymes spécifiques qui vont en permettre la transformation chimique.

Ces modifications effectuées par le foie sont vitales pour l’organisme. Elles ont pour objectifs principaux :

1- Stockage et la répartition des nutriments issus de la digestion (glucides, lipides,…)

2- Synthèse de la plupart des protéines du sang

3- Dégradation des substances toxiques et la production de la bile (pour la partie « foie et détox », qui nous intéresse particulièrement dans cet article).

Développons un peu chacun de ces points..

1- Stockage et la répartition des nutriments issus de la digestion, particulièrement les glucides et les lipides

Les glucides (glucose, fructose, galactose) sont transformés en glycogène et stockés au sein des hépatocytes.

En fonction des besoins de l’organisme, le foie retransforme ensuite ce glycogène en glucose et le libère dans la circulation sanguine.

Si les réserves de glycogène sont épuisées, les cellules hépatiques peuvent aussi synthétiser du glucose à partir d’acides aminés notamment (on parle alors de néoglucogenèse)

Les lipides parvenant au foie sont transformés en triglycérides et stockés dans les hépatocytes.

En réponse aux besoins énergétiques du corps, ces triglycérides peuvent être ensuite divisés en acides gras et être utilisés

2-Synthèse des protéines sanguines:

A partir des protéines et acides aminés issus de la digestion, les cellules du foie (ou hépatocytes) synthétisent la majorité des protéines sanguines :

– l’albumine

– toutes les globines (hémoglobine, globuline…)

– et les facteurs de la coagulation.

En cas de dysfonctionnement hépatique, on observe donc un déficit de ces protéines dans le sang.

3- Foie et détox

Certaines substances qui arrivent au foie sont toxiques pour l’organisme,

Le rôle du foie est donc de dégrader ces substances en produits non-toxiques (pour voir ces mécanismes de détox hépatique lisez cet article sur les plantes de la détox ou ces derniers sont expliqués),

Les produits liposolubles sont ensuite reversés dans la bile, puis dans l’intestin, pour être finalement éliminés dans les selles,

Les produits hydrosolubles sont reversés dans le sang qui va les mener jusqu’aux reins, pour être éliminés par les urines,

Ainsi, l’ammoniaque, qui est naturellement produite par le colon lors de la décomposition du contenu digestif, possède une forte toxicité neurologique. Menée au foie par la veine porte, celle-ci est dégradée par les cellules hépatiques en urée puis éliminée dans les urines

Le foie joue aussi un rôle essentiel dans le cycle de décomposition de l’hémoglobine

Les globules rouges ont une durée de vie d’environ 120 jours.

À l’issue de cette période, ils sont détruits dans la rate où la dégradation de l’hémoglobine produit de la bilirubine libre.

La bilirubine libre est toxique et peut être nocive.

Elle possède une couleur jaune caractéristique.

Elle parvient au foie par voie sanguine et y est transformée en bilirubine conjuguée, non toxique.

Celle-ci est ensuite déversée dans la bile dont elle est un des composants majeurs.

C’est elle qui est responsable de la couleur jaunâtre de la bile et, lors de son évacuation par l’intestin, donne la couleur jaune / marron des selles

Production de la bile

Les cellules du foie secrètent de la bile de façon continue, dernière qui va être stockée dans la vésicule biliaire jusqu’à son utilisation.

Liquide jaunâtre, la bile contient de la bilirubine, des acides biliaires, du cholestérol, de la lécithine et de nombreux autres composants.

Les acides biliaires et d’autres composants de la bile interviennent dans la digestion des graisses qui se déroule dans l’intestin grêle.

La bile a aussi pour fonction de transporter jusqu’à l’intestin les produits liposolubles à éliminer après leur passage dans le foie.

Que retenir de tout ça? Eh ben que votre foie a beaucoup de fonctions, dont la détox de substances (hydrophiles et hydrophiles) ,

Qu’il a des partenaires pour cette fonction détox: les intestins, les reins, la vésicule biliaire…qui sont tous eux-mêmes des organes d’éliminations, dont je vous parle aussi ici

Et si vous désirez aider votre foie à nettoyer votre organisme, vous trouverez le plan d’action ici

Et si vous n’avez pas encore reçu vos 5 micro-leçons détox, cliquez ici

Sur ce, je vous dit à très vite (n’oubliez pas de partager avec vos amis Facebookiens…entre autre ;-))

Véronique

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