Fruits crus en fin de repas et fermentations intestinales

Eviter les fruits crus en fin de repas est un conseil fréquent en naturopathie… Mais que dit réellement la science ? Commençons par quelques rappels physio ;-) 1. Digestion des fruits : une physiologie particulière → Cela signifie que, physiologiquement, les fruits ne devraient pas fermenter dans l’estomac ni dans le grêle d’un sujet sain. Leur fermentation est censée avoir lieu uniquement dans le côlon. …

Légumineuses et protéines animales: compatibilité digestive?

L’association protéine animale et légumineuse dans un même repas est souvent perçue comme bénéfique sur le plan nutritionnel, car elle augmente l’apport en acides aminés. Mais en réalité, sur le plan digestif et métabolique, cette combinaison peut avoir des effets négatifs, notamment si elle est répétée ou mal adaptée au terrain digestif de la personne. Voici ce qu’il faut savoir : 1. Excès de protéines …

Quelle eau à boire au quotidien: l’avis naturopathique

En naturopathie, l’eau consommée au quotidien doit favoriser l’élimination et l’équilibre acido-basique.. La médecine naturopathique, en tant qu’approche traditionnelle de santé, s’inscrit dans une vision de fond : accompagner le vivant dans ses processus naturels d’auto-régulation, notamment à travers le désencrassement organique et la revitalisation. Elle s’intéresse peu aux recommandations diffusées par les marques, souvent dictées davantage par la logique du chiffre d’affaires que par …

Améliorer les digestions, pourquoi et comment?

Améliorer les digestions permet (entre autres) de limiter l’entrée de toxines dans le corps.. Manger sainement et modérer l’absorption de substances de synthèse (colorants, pesticides, médicaments,…) est nécessaire pour éviter une trop grosse «entrée digestive» de toxines dans le corps, mais cela ne suffit pas. Il faut aussi veiller à ce que les digestions se passent bien. Les mauvaises digestions créant des toxines qui traversent la …

Produits laitiers et réaction inflammatoire

Zoom sur la réponse inflammatoire éventuellement induite par la consommation de produits laitiers Suite à mon précédent article sur la sensibilité à la caséine A1 – une protéine que l’on retrouve dans le lait de vache –, Juliette m’a écrit pour partager son expérience. À chaque fois qu’elle mange du fromage, elle voit réapparaître son eczéma. Gruyère, camembert, comté… tous ces fromages qu’elle apprécie semblent …

Ces compléments qui faussent vos bilans

Impact de certains composés actifs sur vos bilans sanguins Dans mon dernier article je vous parlais de la biotine (vitamine B8) et de son impact sur les bilans de la thyroïde. Aujourd’hui, je vous parle d’autres composés actifs – les plus notables- pouvant aussi fausser les résultats d’une prise de sang. Et donc parfois, faire croire à tort qu’il y a un souci de santé ou au contraire, masquer un vrai déséquilibre. Voici donc les cas les plus courants de ces composés actifs: …

Biotine et TSH : interaction possible

À partir de quelle dose de biotine les valeurs TSH* peuvent être perturbées ? Rappel : La TSH (Thyroid Stimulating Hormone), ou hormone de stimulation de la thyroïde, est une hormone produite par l’hypophyse. Elle a pour rôle de stimuler la thyroïde afin qu’elle produise les hormones thyroïdiennes T3 et T4, essentielles au métabolisme, à l’énergie, à la température corporelle, au fonctionnement du cœur et …

Comment lire les étiquettes alimentaires

Lire et déchiffrer les étiquettes alimentaires : une compétence essentielle pour consommer intelligemment Dans un monde dominé par l’alimentation transformée, savoir lire et déchiffrer les étiquettes alimentaires est devenu indispensable. Il ne s’agit pas simplement de savoir si un produit est “bio“ ou “light”*, mais de comprendre ce que chaque ingrédient signifie, quels additifs sont présents, et comment des outils comme le Nutri-Score ou Yuka peuvent …

Stratégie Thérapeutique du SII : Seconde Partie

La méthode fodmaps pour la prise en charge du syndrome de l’intestin irritable (SII), en pratique Vous trouverez ici la première partie de la stratégie thérapeutique pour le syndrome de l’intestin irritable (SII). Aujourd’hui, découvrons ensemble la deuxième partie, qui va encore plus en profondeur pour soulager durablement les symptômes et retrouver ainsi la paix digestive mais aussi de la sérénité. Imaginez que Léa, une …